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Manhattan
Domingo, 29 de Enero de 2012 16:09

Un clásico de clásicos, un cocktail intenso donde el sabor de Jack Daniel´s se deja sentir en todo su esplendor. Ideal como aperitivo, para acompañar un habano, o para sentirse como Humphrey Bogart en Casablanca.

Preparación e ingredientes

Antes de comenzar a preparar el trago, se recomienda poner a enfriar en el congelador, o agregándole abundante hielo, una copa cocktail. Luego, llenar un vaso de composición con hielo, añadir 2 onzas (60 ml. o 6 cl.) de Jack Daniel´s Old N. 7, 1 onza (30 ml. o 3 cl.) de Vermouth Rosso, 1 golpe de Bitter Angostura, y revolver con una cuchara larga. Antes de servir en la copa cocktail, descartar el hielo que haya dentro de la misma, y colar el cocktail hasta llenar la copa casi en su totalidad. Para terminar, añadir una cereza de marrasquino dentro de la copa como decoración.

 
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